Ciasto Claudi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
100 gr twardej czekolady ( Blockschokolade)
100 gr cukru
80 gr masla
5 jajek
200 gr zmielonych migdalow
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzki rumu
1mala szklanka advokata
2puszki gruszek
500 gr smietany
100 gr cukru
80 gr masla
5 jajek
200 gr zmielonych migdalow
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzki rumu
1mala szklanka advokata
2puszki gruszek
500 gr smietany
Opis:
Czekolade zetrzec na tarce .Wymieszac wszystkie skladniki
,mixerem oprocz bialek .Po dokladnym wymieszaniu ciasta
dodajemy ubita na sztywna piane bialka
pieczemy to ciasto w temp 80 gr wiecej jak godzine .
Ciasto nie moze byc calkowicie upieczone raczej suszymy je
w piekarniku Jezeli ciasto jest za plynne to zostawic jeszcze w piecu
Duzo zalezy od piekarnika . Na zimne ciasto wykladamy gruszki
Na gruszki dajemy ubita smietane i polewamy to likierem jajecznym
Ja ozdabiam jeszcze utarta czekolada
Ciasto piecze sie w tortownicy i musi byc mokre
polecam i zycze smacznego
,mixerem oprocz bialek .Po dokladnym wymieszaniu ciasta
dodajemy ubita na sztywna piane bialka
pieczemy to ciasto w temp 80 gr wiecej jak godzine .
Ciasto nie moze byc calkowicie upieczone raczej suszymy je
w piekarniku Jezeli ciasto jest za plynne to zostawic jeszcze w piecu
Duzo zalezy od piekarnika . Na zimne ciasto wykladamy gruszki
Na gruszki dajemy ubita smietane i polewamy to likierem jajecznym
Ciasto piecze sie w tortownicy i musi byc mokre
polecam i zycze smacznego