Ciasto cytrynowe z lukrem

Wykonanie:

Ile ważą jajka, tyle mąki, cukru i margaryny.

cukier zwykły + żółtka + margarynę, utrzeć do białości,

dodać sok z całej cytryny, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,  na koniec dodać pianę z białek.
Lukier:
1 żółtko,
15 dag cukru pudru, sok z połowy cytryny, utrzeć na gładką masę,

Lukier przygotować przed wyjęciem z pieca.

gorący placek lukrować.

 
Piec 40-45 minut, 
w temp. 180- stopni

Szypki placek do kawy super!