Ciasto drożdżowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-1 kg mąki
-1 szklanka cukru
-10 dag drożdży
-½ kostki masła lub margaryny
-4 jajka
-rozczyn( ½ litra mleka , drożdże, 1 łyżka cukru , 2 łyżki mąki )

Opis:

Białko ubić na pianę , żółtka utrzeć z cukrem , ½ masła roztopić.
W mąkę wlać wyrośnięty rozczyn , żółtka z cukrem także , na końcu dodać masło ( wymieszać ) białko , zapach waniliowy.

Wlać do formy , zostawić jeszcze trochę w cieple , włożyć do piekarnika.
Piec w temperaturze 180º przez ok. 50 - 60 minut . Sprawdzać patyczkiem czy jest suche w środku.

Smacznego!