Ciasto drozdzowe z cynamonem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 1/2 kg maki pszennej
- 1 opakowanie drozdzy instant (7g)
- szklanka cukru
- cynamon (okolo 1,5 lyzki)
- 1/2 kostki masla (125 g)
- 1 szklanka mleka
- 1 zoltko plus lyzka mleka
Opis:
Wymieszaj drozdze z maka i 3 lyzkami cukru, maslo rozpusc w mleku i po ostudzeniu dodaj do suchych skladnikow.
dobrze wymieszaj, ugniataj okolo 10 minut.. Lub wrzuc do maszyny wszystkie skladniki i wlacz na mieszanie z wyrastaniem.
ciasto musi wyrastac conajmniej 40 minut.
2. rozwalkuj ciasto na prostokat
3. posmaruj zoltkiem
4. posyp cukrem z cynamonem.
5. potnij wzdloz na paski
6. uloz paski z ciasta jeden na drugim
7. potnij na kwadraty
8. uloz jeden na drugim
9. i wloz do prostokatnej blaszki i piecz 30
minut w temperaturze 200 stopni C
smacznego!