ciasto drożdżowe z lodówki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mąki ,1 szklanka ciepłego mleka /nie gotować/, 1 margaryna 250gram ,1/2 szklanki gęstej śmietany ,5 całych jajek ,1 szklanka cukru, 5 dkg. drożdży ewentualnie bakalie.

Opis:

Jajka ubić z cukrem.Drożdże rozrobić ze śmietaną.Margarynę rozpuścić - przestudzić.Mleko lekko podgrzać.Mąkę z bakaliami wsypać do miski.Do miski dodać ubite jajka z cukrem,przestudzoną margarynę,lekko ciepłe mleko i drożdże rozrobione ze śmietaną. Wszystko dokładnie wymieszać ręką lub mikserem. Miskę na noc wstawić do lodówki i nakryć ściereczką.Rano włożyć do blachy,dobrze ugnieść ręką.Wstawić do nagrzanego piekarnika temp. 180 stopni C. Piec około 50-60 minut.Sprawdzić patyczkiem. Można posypać kruszonką lub posmarować jajkiem.Na bazie tego ciasta piekę też makowce. Smaczne i zawsze udane. Polecam!