Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Na początek zrobić zaczyn z połowy ciepłego mleka, 2 łyżek mąki, łyżki cukru i drożdży. Odstawić do wyrośnięcia.

Żółtka utrzeć z cukrem, po wyrośnięciu zaczynu dodać do niego przesianą mąkę, masę żółtkową, resztę mleka, cukier waniliowy, masło i jajka. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce.

Blachę wysmarować tłuszczem i rozprowadzić w niej ciasto. Śliwki umyć i wypestkować, układać ciasno na cieście lekko dociskając.

Piekarnik rozgrzać do 190' i piec ciasto ok. 40 minut.

Smacznego!