to jest moje ulubione ciasto drozdzowe, pieklam juz nie raz, z przeroznymi owocami. Konsystencja nietypowa i rzeczywiscie pierwszy raz mialam watpliwosci czy czegos nie pomylilam, bo ciasto jest rzadkie i nie przypomina znanego mi ciasta drozdzowego wyrabianego z mozolem az bedzie odchodzic od reki. I co? I super! Bo robi sie latwo, zawsze wychodzi, nie ma zakwasow po pieczeniu a ma wyjatkowo dobry, smak i nie jest suche po upieczeniu.
A propos owocow mrozonch, gdy dodaje truskawki to prosto z zamrazalnika tylko obtaczam lekko maka ziemniaczana. Wpija nadmiar wody i powstaje lekko kleista masa ktora spaja owoce na ciescie.
Super...... PYCHA!!!!!! nie dodawałam więcej mąki..Przełożyłam na blachę takie klejące, położyłam śliwki i na to kruszonkę. Po upieczeniu polukrowałam... mniam... Wyszło wysokie, miękkie i wilgotne.. Przepis będzie już stale w ulubionych.
Robiłam dzisiaj to ciasto, po zmieszaniu wszystkich skladników ciasto wyszło strasznie lepkie wręcz lejące a ja jestem nauczona, że ciasto drożdżowe ma odchodzić od ręki więc wyrabiając je zużyłam jeszcze ok 2 szkl. mąki dodatkowo. Wyszło super ale czy to normalne, czy Wy też tak robicie? Na śliwki nasypałam posiekane płatki migdałowe i troche cukru i bardzo smaczne było a właściwie jeszcze jest :)
witam wszystkich wczoraj upiklam ciasto standardowo z wegierkami i dalam pare takich slodkich zoltych sliwek i nie polecam byly kwasne. Normalnie na surowo sa slodsze niz wegierki ale sa bardziej miekkie latwiej sie rozpadaja i na ciescie puscily sporo soku i byly kwasne
mysle ze kazde owoce beda dobre kiedys probowalam zrobic z truskawkami mrozonymi i tez rewelka zreszta mozna pomieszac i dac rozne owoce jednoczensie albo zrobic taki przekladaniec ze klasc rozne owoce w kwadraciki na ciescie moze to ciekawie wygladac gdy w jednym kacie bedatruskawki w drugim sliwki a w innym cos jeszcze innego:)
mozna polozyc zamrozonetylko zeby nie byly skawalone a np pojedyncze owoce, mozna polozyc wszystko jak owoce puszczaja troszke soku to wtedy ciasto jest jeszcze lepsze
chcialabym zrobic to ciasto z truskawkami i rabarbarem - czy uwazasz ze to dobry pomysl? Aha, czy truskawki trzeba rozmrozic przed wylozeniem na ciasto? bardzo dziekuje za odpowiedz.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
italiana (2013-10-01 22:13)
Dzisiaj je zrobiłam i jest naprawde pysze. Urozmaiciłam je tylko kruszonką.Niestety nie zdążyłam zrobić zdjecia, zostały tylko okruszki.
klopotek (2011-07-01 16:40)
to jest moje ulubione ciasto drozdzowe, pieklam juz nie raz, z przeroznymi owocami. Konsystencja nietypowa i rzeczywiscie pierwszy raz mialam watpliwosci czy czegos nie pomylilam, bo ciasto jest rzadkie i nie przypomina znanego mi ciasta drozdzowego wyrabianego z mozolem az bedzie odchodzic od reki. I co? I super! Bo robi sie latwo, zawsze wychodzi, nie ma zakwasow po pieczeniu a ma wyjatkowo dobry, smak i nie jest suche po upieczeniu.
A propos owocow mrozonch, gdy dodaje truskawki to prosto z zamrazalnika tylko obtaczam lekko maka ziemniaczana. Wpija nadmiar wody i powstaje lekko kleista masa ktora spaja owoce na ciescie.
kada1 (2011-06-07 21:32)
Witam ! Pyszne ciasto. Rodzina domaga się jeszcze :) Polecam i dziękuje za przepis
emi-niunia (2010-08-10 11:56)
Super...... PYCHA!!!!!! nie dodawałam więcej mąki..Przełożyłam na blachę takie klejące, położyłam śliwki i na to kruszonkę. Po upieczeniu polukrowałam... mniam... Wyszło wysokie, miękkie i wilgotne.. Przepis będzie już stale w ulubionych.
Minnie (2010-04-18 11:25)
pieczemy godzine, jest to wyrażnie napisane w pkt 8
Minnie (2010-04-18 11:25)
przepis jest kompletny niestety rozjechały się wizulanie te punkty i nie umiem ich poprawić:)
malamigotka (2009-09-23 20:58)
czy ten przepis jest kompletny?jest punkt 1,2,3 a gdzie 4?piec ciasto w 180 stopniach ale jak dlugo?
indygobebe (2009-07-31 11:50)
Witam,
ja również musiałam dosypać około dwóch szklanek mąki, bo ciasto było zbyt rzadkie. A wyrosło pięknie! Przepis super!
a_gajek (2007-08-12 22:04)
Robiłam dzisiaj to ciasto, po zmieszaniu wszystkich skladników ciasto wyszło strasznie lepkie wręcz lejące a ja jestem nauczona, że ciasto drożdżowe ma odchodzić od ręki więc wyrabiając je zużyłam jeszcze ok 2 szkl. mąki dodatkowo. Wyszło super ale czy to normalne, czy Wy też tak robicie? Na śliwki nasypałam posiekane płatki migdałowe i troche cukru i bardzo smaczne było a właściwie jeszcze jest :)
Minnie (2006-08-24 08:23)
witam wszystkich wczoraj upiklam ciasto standardowo z wegierkami i dalam pare takich slodkich zoltych sliwek i nie polecam byly kwasne. Normalnie na surowo sa slodsze niz wegierki ale sa bardziej miekkie latwiej sie rozpadaja i na ciescie puscily sporo soku i byly kwasne
Minnie (2006-08-12 11:21)
mysle ze kazde owoce beda dobre kiedys probowalam zrobic z truskawkami mrozonymi i tez rewelka zreszta mozna pomieszac i dac rozne owoce jednoczensie albo zrobic taki przekladaniec ze klasc rozne owoce w kwadraciki na ciescie moze to ciekawie wygladac gdy w jednym kacie bedatruskawki w drugim sliwki a w innym cos jeszcze innego:)
Minnie (2006-07-04 14:18)
mozna polozyc zamrozonetylko zeby nie byly skawalone a np pojedyncze owoce, mozna polozyc wszystko jak owoce puszczaja troszke soku to wtedy ciasto jest jeszcze lepsze
erka (2006-05-13 21:43)
chcialabym zrobic to ciasto z truskawkami i rabarbarem - czy uwazasz ze to dobry pomysl? Aha, czy truskawki trzeba rozmrozic przed wylozeniem na ciasto? bardzo dziekuje za odpowiedz.