Ciasto Hali serowo-budyniowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół kostki miekkiej margaryny
pół szklanki cukru
2 jaja
żółtko

Masa budyniowa:
litr mleka
3 budynie czekoladowe

Masa serowa:
pół kostki miękkiej margaryny
pół szklanki cukru
4 serki waniliowe
3 jaja
białko
budyń śmietankowy (ja daję toffi)

polewa czekoladowa
wiórki kokosowe (jak ktoś lubi)

Opis:

Zagnieść ciasto i wylożyć je na prostokątną blachę.
Ugotować budynie czekoladowe, gorące przełożyć na surowe ciasto i równo rozsmarować. Odstawić do wystudzenia.
Margarynę utrzeć z cukrem i, stale ucierając, dodawać na przemian serek waniliowy i żółtka. następnie wsypać budyń śmietankowy i wymieszać. Na końcu, lekko mieszając, połaczyć ze sztywną pianą z 4 białek i równo rozłożyć na zimnym budyniu czekoladowym.
Wstawić na 40min do piekarnia nagrzanego do 180stopni C.

Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.
Przepis jest na średnią blaszkę (taką 35cm na nie wiem ile:))

Przepis pochodzi z jakieś gazety (mam tylko jego ksero) serniki i ciasta z serem.
Smacznego