Ciasto - "Izydor"
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 - bialek
3 - zoltka
1szkl. - cukru
1Lyzka - kakao
20dag - zmielonych orzechow
1lyzeczka - pr. do pieczenia
1Lyzka - tartej bulki
Skladniki na KREM:
1/2Litra soku z brzoskwin(moze byc kompot z gruszek lub sok z ananasow,z puszki)
1Lyzka - maki ziemniaczanej
2Lyzki - maki pszennej
1/2szkl. - cukru
5 - zoltek
1 - galaretka owocowa
1 paczka - ciasteczek "Delicje"
RUM ;)
Opis:
WYKONANIE:
Ciasto
Bialka ubic na sztywna piane,dodac cukier i dalej ubijac.Na koniec dodac zoltka.Do ubitej masy dodac reszte skladnikow (Uwaga!: w tym ciescie nie ma maki) powoli mieszamy(nie miksujemy!)Piec w nagrzanym piekarniku(180*C) ok.30min.
KREM:
Odlac czesc soku i wymieszac znim obie maki.Reszte soku zagotowac z cukrem.Zestawic z ognia i wlac rozmieszane maki,ponownie dac na palnik,dodac zoltka,caly czas mieszajac - nie gotowac!
Przestudzona polowe masy rozsmarowac na ciescie,na to ulozyc nasaczone w RUMIE delicje,rozsmarowac(delikatnie) reszte masy i zalac(tezejaca) galaretka.
SMACZNEGO !