Ciasto jabłka utopione

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

125g margaryny
3 jajka
150g cukru
200g mąki
1 cukier waniliowy
1płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg jabłek pokrojonych w ćwiartki
cukier puder

Opis:

Oddzielić żółtka od białek. Margarynę utrzeć z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Ciągle ucierając,dodać mąkę wymieszaną z proszkiem . Białko ubić na pianę. Wyłożyć je na ciasto i delikatnie wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką tortownicy.Na wierzchu gęsto ułożyć pokrojone jabłka. Piec około 40 minut w temperaturze 180 C (ja sprawdzam patyczkiem ) jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem.