Przepisy

Ciasto jabłkowe z orzechami i żurawiną

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg. jabłek

15 dag. siekanych orzechów laskowych

10 dag. żurawiny

3/4 szkl. cukru

2 szkl. mąki

2 jajka

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżeczka sody

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w ósemki, dodać orzechy, żurawinę i cukier. Wymieszać, odstawić na godzinę aż wytworzy się sok. Dodać roztrzepane jajka, mąkę z sodą i proszkiem, wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki 25x25 i piec ok. 50 min. w 180°C.

SMACZNEGO!