Ciasto jagodowo-waniliowe

Biszkopt:

• 4 jajka,
• 3/4 szkl. cukru,
• 3/4 szkl. mąki tortowej,
• 1 budyń waniliowy bez cukru w proszku,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Masa jagodowa:

• 0,5 kg jagód /mogą być mrożone/,
• 0,5 szkl. cukru,
• 500 gr kremowego twarożku lub gęstego jogurtu naturalnego,
• 375 ml śmietanki 30%,
• 1 galaretka o smaku owoców lwśnych,
• 2 łyżki żelatyny.

Budyń:

• 1 budyń waniliowy na 0,5 l mleka,
• 2,5 łyżki cukru,
• 2 szkl. mleka,
• 1 kopiasta łyżka mąki pszennej.

Ponadto:

• 30 dag jagód,
• 1 biała czekolada,
• blaszka o wym. zbliżonych do 20x36 cm.