Przepisy

Ciasto jogurtowe z letnimi owocami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • kubeczek jogurtu naturalnego (125g)
  • 3 jajka
  • 250g cukru
  • 375g mąki
  • 1/2 kubeczka (po jogurcie) oleju
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki aromatu śmietankowego
  • dowolne owoce; u mnie: rabarbar, maliny, wiśnie i czarne porzeczki
  • opcjonalnie: kruszonka, wiórki kokosowe, płatki migdałowe itp

 

 

.

Opis:

Ciasto na małą blachę.

1. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier oraz połowę cukru waniliowego. Dalej ubijając dodawać żółtka, jogurt, aromat i olej. Na samym końcu wsypać mąkę z proszkiem i wszystko dokładnie wymieszać. 

2. Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszki. Poukładać owoce i posypać je resztą cukru wanilioweg. Można dodatkowo ciasto posypać na wierzchu kruszonką, wiórkami lub czym kto woli. Ja zrobiłam kruszonkę z dużą ilością kokosu.

3. Ciasto pieczemy 30 minut w temperaturze 180o C.

Smacznego :)








Przepis udostępniony przez:

Madziulka;)
Przejdź do pełnej wersji serwisu