Ciasto kakaowe z nutella i bita smietana

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

Skladniki:
150g maki
1 duza lyzka skrobi kukurydzianej
4 jajka (temperatura pokojowa)
180g cukru
9 lyzek mleka (temperatura pokojowa)
9 lyzek oleju
50g kakao
szczypta soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:
400g nutelli
200ml ubitej smietany 36%

Opis:

Miksujemy zoltka z cukrem na puszysta piane, dodajemy mleko, olej, sol, make, proszek i kakao. Nadal miksujemy.
Wczesniej ubite na sztywno bialka mieszamy delikatnie z ciastem.
Pieczemy w natluszczonej tortownicy o srednicy 28cm, przez 30-35 minut w nagrzanym piekarniku temp. 180° (do suchego patyczka)

Po przestygnieciu ciasto przekrawamy na pol, na dolna czesc wylewamy ciepla nutella (nalezy umiescic sloik do wiekszego naczynia z woda i gotowac az do momentu kiedy nutella zrobi sie lejaca)

Na przestygnieta nutelle nakladamy ubita na sztywno smietane.
Przykrywamy druga czescia ciasta i posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy ubita smietana.