Przepisy

Ciasto kakaowo-pomarańczowe z cynamonowy cukrem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 170 g mąki pszennej lub tortowej
  • 150 g masła
  • 100 g cukru
  • 3 małe jajka
  • kopiasta łyżka ciemnego kakao
  • sok z połowy cytryny
  • sok z połowy pomarańczy
  • skórka starta z całej pomarańczy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70 ml soku  z pomarańczy
  • 30 g cukru
  • łyżeczka cynamonu

Opis:

Ciasto które wyjątkowo przypadło mi do gustu. Zapach ciasta jest po prostu nieziemski a smak przepyszny. Dzięki nasączaniu ciasto jest niezwykle wilgotne i jeszcze bardziej aromatyczne, polecam :)

Masło ucieramy z cukrem, jajkami, sokiem i skórką z pomarańczy.

Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, mieszamy.

Przekładamy ciasto do formy i pieczemy około 30 minut (do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

W tym czasie cukier mieszamy z cynamonem i zalewamy sokiem z pomarańczy (nie mieszamy).

Upieczone ciasto nakłuwamy patyczkiem i zalewamy sokiem wymieszanym cukrem.

Sok wchłonie się w ciasto natomiast na wierzchu zostanie nam cynamonowy cukier.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu