Przepisy

Ciasto Katarzynka.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 upieczony wcześniej biszkopt z 7 jaj na dużej prostokątnej blasze,
  • np.mój (7 jaj,1 szkl. mąki pszennej,1 szkl. cukru,1  łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka oleju)
  • 3 paczki pierników Katarzynek (bez polewy),po 6 szt w opk
  • 2 budynie waniliowe z cukrem
  • 0,5 l mleka
  • 1 masło 25 dag
  • 2 słoiki powideł śliwkowych o poj. 330 ml
  • polewa czekoladowa (1 gorzka czekolada,1 łyżeczka masła,kilka łyżek mleka)

Opis:

Upieczony biszkopt przekroić na dwa blaty.

Dolną warstwę posmarować powidłami śliwkowymi. Nałożyć na to pierniki.

Ugotować 2 budynie w 0,5 l mleka i rozpuszczonym w tymże mleku maśle. Wylać gorący budyń na pierniki,rozsmarować. Nakryć drugą warstwą biszkoptu.

Polać polewą czekoladową.U mnie rozpuszczona w niedużej ilości mleka i maśle gorzka czekolada.

Przechowywać w lodówce.Podawać należy najlepiej drugiego lub trzeciego dnia.Ciasto jest wtedy wilgotne i przepyszne.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu