Ciasto kawowe z jabłkami i białą czekoladą wg Różyczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek
1 margaryna 250 gram
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2 szklanki mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
8 jabłek (dałam malinówki)
1 biała polewa
dowolna posypka
tłuszcz do posmarowania formy

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,następnie dodać jajka na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia,gdy ciasto jest już utarte,dodać kawę i dokładnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 28x24cm,wysmarować tłuszczem,wylać ciasto,jabłka obrać,pokroić w kawałki powkładać w ciasto do samego dna.
Piec w 180°C około 50 min,do suchego patyczka.
Po upieczeniu polać białą polewą,posypać dowolną posypką.
Smacznego