Przepisy

Ciasto kokosowa kremόwka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

                
Ciasto:

  • 3 kubki maki (kubek o pojemnosci 250ml)
  • 1/2 kubka cukru
  • 250g masla
  • 5 zoltek
  •  lyzeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy

Masa kremowa:

  • 5 bialek
  • 1/2 kubka cukru
  • 1 litr gestej kwasnej smietany
  • 20 dkg slodzonych wiorek kokosowych

Opis:


Ciasto:
> Skladniki ciasta polaczyc i zagniesc
> Ciasto podzielic na 2 czesci
> Jedna czescia ciasta wylozyc dno blaszki (ja pieklam w blaszce kwadratowej o wymiarach 25 na 25 cm) a druga czesc ciasta schlodzic w zamrazalce okolo 15 minut

Masa kremowa:
> Bialka ubic z cukrem na sztywna piane (ja uzylam robota kuchennego)
> Ciagle ubijajac (na srednich obrotach) stopniowo dodac smietane
> Na koncu dodac wiorki kokosowe i wymieszac na malych obrotach
> Mase wylozyc na ciasto w blaszce a na mase retrzec na tarce pozostala schlodzona czesc ciasta.
> Piec w piekarnilu nagrzanym do 180 st C okolo 40 do 45 minut


Przepis wyszukalam w necie i postanowilam go wyprobowac na swieta. Poniewaz ciasto wyszlo pyyyyyszne, jest bardzo latwe i szybkie w wykonaniu postanowilam sie nim z Wami podzielic.
Zycze smacznego rozkoszowania podniebienia!!!

Przepis udostępniony przez:

Alicja64
Przejdź do pełnej wersji serwisu