Ciasto korzenne z powidłami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki,
1 szklanka mleka,
200 g masła,
3 jajka,
1 szklanka cukru,
3 łyżki dżemu,
1 łyżeczka przyprawy do pierników,
2 łyżeczki sody,
1 łyżeczka kakao

Dodatkowo: powidła śliwkowe, ulubiona polewa

Opis:

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym jajku, mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku oraz pozostałe składniki. Przekładamy do średniej wielkości formy (np. 32x20cm) i pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 40 minut (sprawdzamy patyczkiem). Studzimy. Przekładamy powidłami i polewamy polewą.