Ciasto kruche - przepis podstawowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
2 żóltka
1 całe jajo
łyżka smalcu
pół kostki margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki śmietany

Opis:

Składniki razem ugnieść ,porządnie wyrobić , rozwałkować podsypując mąką i ułożyć na blaszkę. Piec ok 50 minut w 180 stopniach C.
Jest to przepis na ciasto kruche podstawowe czyli stanowiące jakąś bazę jako spód innego innego ciasta. Jeśli kruche nma być spodem innego ciasta wtedy nie trzeba go piec tylko podpiec ok 10-15 minut nie zapominając, że każde ciasto kruche po ułożeniu w blaszce trzeba ponakłuwać widelcem żeby równo urosło.