Ciasto kruche z jabłkiem i śliwkami

4 szklanki mąki tortowej,
4 duże jaka kurze (lub 5 mniejszych)
2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia,
1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego,
250 g masła roślinnego lub margaryny,
2 łyżki stołowe śmietany 22 %,
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego,
1/2 szklanki cukru,
1 op (75 g) kisielu truskawkowego,
2 - 3 łyżki cukru - do piany
3 duże jabłka,
0,5 - 0,7 kg śliwek,
3 - 4 łyżki cukru (w zależności czy śliwki są mniej lub bardziej kwaśne),
4 - 6 łyżek cukru pudru do posypania upieczonego ciasta

tłuszcz - do blaszki
bułka - tarta do blaszki