Ciasto kruche z masą śliwkową i kruszonką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
450 g mąki krupczatki
200 g cukru
250 g masła
3 żółtka
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
1 kg wypestkowanych śliwek
200 g cukru
1 duży budyń waniliowy

Kruszonka

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę.

Składniki na masę zmiksować i gotować 7 minut. Przestudzić wyłożyć na ciasto Posypać kruszonką. Piec około 50 minut w temperaturze 180 - 190 ⁰C

Przepis pochodzi z książki "Nowoczesne gotowanie" (w oryginale masy śliwkowej jest mniej bo 800 g śliwek, zwykły budyń i 150 g cukru, ale masa jest tak pyszna, że zwiększyłam proporcje i wychodzi rewelacyjny).

Smacznego!!!