ciasto latwe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Potrzeba: 1 szklankę mąki, 3/4 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, pół szklanki oleju, 4 jajka, 1 budyń (np. waniliowy, smietankowy, kokos) i 'coś' na wierzch ciasta, np śliwki, jabłka, powidła, a nawet wystarczą same orzechy, rodzynki itp. Ja nawet kiedyś zrobiłam z pomarańczami i też było pyszne.

Białka trzeba ubić na sztywną piane, a resztę składników (bez owoców oczywiscie) zmiksować na taka mase z grudkami. Do tej masy dodajemy piane, trzeba delikatnie wymieszać wszystko łyzką. Wykładamy na blachę wysmarowana tłuszczem i posypaną tartą bułka, na wierzch kładziemy owoce i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecze sie około 40-60 min.