Przepisy

Ciasto makowo budyniowe z bananami i galaretką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • 30 dkg maku
  • 10 dkg mąki
  • 1/3 szklanki tartej czekolady
  • 7-8 jajek
  • 20 dkg cukru
  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 4 budynie waniliowe
  • ok. 1,5 litra mleka
  • 5 banaków lub innych owoców.
  • biszkopty
  • 2 galaretki poamrańczowe lub cytrynowe. albo  i taką i taką.

Opis:

 
          Sparzony mak przemielic dwukrotnie .
Zóltka ubić z cukrem i 4 łyzkami wody na puszystą masę.Dodać mąką ,proszek i mak (zmielony).Białka ubić na piane i delikatnie łyzką  zmieszać z masą makową.
Przełozyc do tortownicy (dużej) i piec ok.30 minut w temperaturze 190-200 stopni.

         Budynie ugotować  i wyłozyc na ostudzony makowy spód.
  Obłożyc plasterkami bananów,które dalikatnie powciskać.a na wierzchu poukładać biszkopty i znów dowolne owoce .Zalać tężejącą galaretką lub 2 warstwami różnej galaretki.


          Bardzo smaczne i oryginalne ciasto.
Znalazłam go kiedyś w poradniku domowym,ale troszeczkę  zmieniłam.

Przepis udostępniony przez:

kamila1234
Przejdź do pełnej wersji serwisu