CIASTO MAKOWO KOKOSOWE bez żółtek

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 białek jaj kurzych, 1 szkl. cukru, 1/2 kostki margaryny, 1 szkl. kokosu, 1/2 szkl. niemielonego maku(10dkg), 1 szkl, mąki pszennej poznańskiej, 1 lyżeczka proszku do pieczenia.

Opis:

mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia,margarynę roztopic na gazie i ostudzić, osobno ubić z dodatkiem szczypty soli bialka na sztywno, jak osiagną sztywnośc stopniowo dodawać cukier wciąż ubijając, teraz mikser nalezy odłożyć i resztę ciasta mieszac za pomoca warzechy, dodawac wlewając wąskim strumieniem ciągle mieszając margarynę , następnie kokos, mak, nie przestając ucierania dodać mąkę stopniowo wsypując- wumieszać delikatnie- piec 40 minut w piekarniku elektrycznym w 170 stopniach, inka21