Przepisy

Ciasto marchewkowe Ula Z

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

- 4 jajka

- 0.5 szkl. cukru

- 1 1/2 szk. mąki

- 2 łyżeczki sody

- 2 łyżeczki cynamonu

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- 150 ml. oleju

- 4 - 5 szt. marchewek (2szk.)

WIERZCH :

- 50 g masła

- 100 g serka philadelphia

- 100 g cukru pudru

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

Opis:

Przepis ten dostałam od mojej koleżanki z pracy norweżki. Ciasto jest po prostu pyszne , podbiło kubki smakowe mojej rodziny oraz znajomych. Jest idealnie wilgotne , przepyszne i bardzo proste. Naprawdę polecam.

Jajka ubijamy z cukrem do białości. Wszystkie pozostałe składniki suche mięszamy razem i dodajemy do masy z jajek , następnie olej startą na tarce marchewkę i mieszamy. Ja użyłam robota na mniejszych obrotach , albo drewnianą łyżką. Od siebie dodałam garść rodzynek oraz orzechów - polecam. Wylewamy do formy i pieczemy w 180 st. ok 50-60 min

Składniki na krem miksujemy na gładką masę , następnie smarujemy na wystudzone ciasto ! ! !