Ciasto marchewkowe z orzechami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 4 jajka
- 2 szk. mąki
- 2 szk. startej marchwi( drobne oczka)
- 1 1/4 szk oleju
- 1 1/2 szk cukru
- 2 łyżeczki proszku
- 2 łyżeczki sody
- 1 1/4 szk. zmielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka soli
Opis:
Jajka utrzeć z cukrem,dodawać olej.Ucierać.
Do utartej masy dodać marchew ,mąkę,sól,proszek,sodę,cynamon,na koniec orzechy wsypać. Wymieszać.
Piec ok godziny w 200C .Po upieczeniu po pudrować lub polać lukrem.
Smacznego!
Przepis ze starej przyjaciółki mojej mamy z lat 70 ,który wyciełam z gazetki gdy byłam dzieckiem.