Ciasto miodowe z kaszą manną

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,75 kg maki pszennej
1,25 szkl cukru pudru
1,5 łyzeczki sody
4,5 łyżki miodu
4,5 łyżki masła
3 jaja

Krem:
3 szkl mleka
0,5 szkl kaszy manny
1 kostka masła / margaryny
0,75 szkl cukru pudru
zapach arakowy
1 łyżka soku z cytryny
polewa czekoladowa do dekoracji ciasta
dżem owocowy / powidła / konfitura

Opis:

Składniki na ciasto zagnieść razem i upiec 2 placki (blacha kwadratowa 20x20) potem każdy przekroić na pół tak aby powstały 4 placki ( mozna upiec 1 placek na dużą blachę i potem przekroić wzdłuż i w poprzek). Moje placki nalezy piec ok 15 min w rozgrzanym piekarniku 180 stopni. Jeśli ktos piecze każdą warstwę oddzielnie to wystarczy 10 min. ( placki są cieńsze)

Krem:

Zagotować mleko z kaszą manną i ostudzić. Utrzeć margarynę z cukrem pudrem i dodawać stopniowo kaszę mannę. Na końcu dodać sok z cytryny i olejek arakowy ( w ostatecznosci może być rumowy).

Przełożenie ciasta: placek - konfitura- krem- placek- krem - placek- krem- placek- polewa.

UWAGA! ciasto jest najlepsze następnego dnia, kiedy placki zmiękną i wszystkie aromary się przegryzą. Smaaaaczneeegooo!!!