Przepisy
Ciasto muffinowe - bardzo proste
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- pół opakowania cynamonu mielonego (2 łyżeczki)
- całe opakowanie przyprawy do piernika (2 łyżki)
- tabliczka gorzkiej czekolady (100g)
- 2 jajka
- 3 dojrzałe banany
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 szklanka kefiru
Składniki na polewę:
- tabliczka białej czekolady (100g)
- 1/5 szklanki śmietany 30% z kartonika
Opis:
Ciasto:
W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche (mąka, cukier, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, sól, cynamon, przyprawa do piernika oraz posiekana na mniejsze kawałki czekolada gorzka).
W drugiej misce wymieszać wszystkie składniki mokre (jajka, olej, kefir i rozgniecione widelcem banany).
Składniki suche powoli wsypywać do miski ze składnikami mokrymi i dokładnie mieszać.
Ciasto wlać na blaszkę (wymiary mojej blaszki: 33cm/23cm) i włożyć do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni z termoobiegiem. Piec 25/30 min.
Polewa:
Do rondelka wlać śmietanę i wrzucić kostki białej czekolady. Mieszać cały czas na małym ogniu aż do rozpuszczenia się czekolady.
Przepis udostępniony przez:
kaslava
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi