Ciasto na naleśniki, które zawsze się udają.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
100g mąka pszenna
300ml mleko
1 jajko
szczypta soli
odrobina cukru waniliowego
olej do smażenia
ręczna trzepaczka, miska, płaska patelnia do naleśników
Opis:
Kilka lat próbowałam zrobić dobre naleśniki, aż wreszcie trafiłam na ten przepis:
Do miski pszesiać mąkę, sól, stopniowo dodawać mleko z jajkiem ubijając trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta naleśnikowego.
Rozgrzaną patelnię spryskać olejem i smażyć naleśniki.
Uwaga: nie zmieniać proporcji, to w niej tkwi sukces.
SMACZNEGO :)