ciasto naleśnikowe na piwie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 dag mąki
0,25 litra piwa
2,5 dag oliwy
0,25 litra wody
3 jajka
10 dag tłuszczu do smażenia
sól do smaku

Opis:

Jajka należy rozmieszać z oliwą i piwem. Dodać mąkę. Wszystko rozetrzeć na gładką masę. Pozostawić na 2 godziny przed smażeniem. Następnie dodać letnią wodę, pozostawić jeszcze na 3 min. Smażyć. Naleśniki można nadziewa farszem z ryb, mięsa lub warzyw