Przepisy

Ciasto orzechowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO

0.5 kg mąki

0.5 kostki margaryny

0.5 szkl. cukru

2 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

POLEWA

0.5 kostki margaryny

0.5 szklanki cukru

2 łyżki miodu

30 dag orzechów włoskich

KREM

2 szklanki mleka

4 łyżki kaszy mannej

10 dag cukru pudru

25 dag masła

1 paczka cukru waniliowego

Opis:

Wszystkie sładniki na ciasto wyrobić, uformować kulke i podzielić na dwie części.Jedną część rozciągnąć na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia (można łapki moczyć w wodzie,będzie łatwiej). piec w temp 180st. 20 minut.

Drugą część ciasta też rozprowadzić na blaszce z papierem.

Składniki na polewę rozpuszczamy w garnku oprócz orzechów, orzechy (połówki albo rozdroone jak kto woli ) dodajemy do polewy na końcu żeby tylko powstała glazura, którą od razu wylewamy na surowe ciasto.Pieczemy też 20 min w 180 st.

1 szklankę mleka zagotowywujemy,drugą mieszamy z kaszą manną i gotujemy chwilę aż zgęstnieje.Ugotowany grysik odstawiamy żeby ostygł.

Masło ucieramy z cukrem pudrem i waniliowym dodajemy letnią kaszę i dalej ucieramy na gładką i jednolitą masę.

Z upieczonych placków ściągamy papier, na dół kładziemy placek bez orzechów smarujemy masą i nakładamy na górę placuszek z glazurą.

Ciasto najlepiej zrobić jeden dzień wcześniej,łanie zmięknie.

Smacznego