Ciasto orzechowo-czekoladowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto: 25 dag zmielonych orzechów włoskich; 25 dag cukru pudru; 5 jaj; 2 łyżki kakao; 2 łyżki margaryny; 4 czubate łyżki mąki; 2 łyżki rumu; 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo: polewa czekoladowa

Opis:

Żółtka ubić na puszystą masę, dodać cukier puder, margarynę oraz rum, połączyć z orzechami wymieszanymi z mąką, kakao i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć delikatnie z pozostałymi składnikami. Ciasto przełożyć do formy keksowej, piec około 50 minut w temp. 180'C. Po ostudzeniu oblać polewą.

* Przepis dawno temu wycięłam z jakiejś gazety, ciężko mi teraz powiedzieć z jakiej... W każdym razie, ciasto wilgotne, bardzo aromatyczne, polecam... Udanych wypieków ;)