Ciasto owocowo-bezowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 białka,
1/2łyżeczki proszku do pieczenia,
4 łyżki cukru,
5 łyżek cukru pudru,
1 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
po 1/3 szklanki czarnych i czerwonych porzeczek, agrestu,
jasny blat biszkoptowy

Opis:

Przygotowanie: 10 minut Suszenie: 30 minut
Dla 8 osób

Owoce umyć, przebrać, osuszyć.
Białka ubijać na sztywną pianę i dosypując proszek, cukier i cukier puder.
Wsypać mąkę, wymieszać.
Na biszkopcie ułożyć owoce, szprycą dekoracyjnie wycisnąć pianę.
Suszyć 30 minut w temp 100 stopni C.