Ciasto paryskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO:
1 paczka masła
20 dag cukru-pudru
3 dag kakao
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
4 białka
1/2 szkl śmietany
30 dag mąki

MASA:
kieliszek spirytusu
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
3 łyżki śmietany
3 dag kakao
20 dag cukru-pudru

Opis:

Ciasto:
Żółtka, masło i cukier utrzeć na puszystą masę, dodać śmietanę, mąkę z proszkiem, kakao i pianę z białek. Wyłóżyć na blschę i upiec

Masa:
Wszystkie składniki masy utrzeć ze sobą.
Wyłożyć masę na gorące ciasto. Posypać płatkami migdałowymi albo posiekanaymi orzechami włoskimi