PrzepisyCiasto pieguskowe pomarańczowe
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO
1/3 suchego maku
1/2 szklnki mleka
18 dag miękkiego masła
1 szklanka drobnego cukru
kilka kropli olejku waniliowego
3 jajka
2 łyżeczki skórki z pomarańczy (otartej na tarce o drobnych oczkach)
1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
SYROP:
1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
1/4 szklanki cukru
2 dag masła
DO DEKORACJI:
skórka pomarańczowa np kandyzowana
1/3 suchego maku
1/2 szklnki mleka
18 dag miękkiego masła
1 szklanka drobnego cukru
kilka kropli olejku waniliowego
3 jajka
2 łyżeczki skórki z pomarańczy (otartej na tarce o drobnych oczkach)
1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
SYROP:
1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
1/4 szklanki cukru
2 dag masła
DO DEKORACJI:
skórka pomarańczowa np kandyzowana
Opis:
Mak zalewa się mlekiem i odstawia na ok 20 min.
Utrzeć masło z cukrem i wanilią na gładką masę. Następnie dalej miksować wbijając po jednym jajku. Dodać skórkę otartą z pomarańczy, sok i mleko z makiem. Delikatnie połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia.
Masę przełożyć do tortownicy i piec w temp. 200st. przez 40-45min. Sprawdzić wykałaczką czy gotowe.
Pozostawić w tortownicy 5 min a w międzyczasie zająć się przygotowaniem syropu.
Wszystkie składniki syropu wymieszać i podgrzewać. Po rozpuszczeniu gotować 2 min.
Ciasto ponakłuwać wykałaczką na całej powierzchni (aby syrp dobrze wsiąkł), posypujemy skórką pomarańczową i polewamy gorącym syropem.
PRZEPIS PCHODZI Z MIESIĘCZNIKA "KUCHNIA". ROBIE GO PO RAZ 5 I JEST TO JEDEN Z MOICH ULUBIONYCH DESERÓW.
Utrzeć masło z cukrem i wanilią na gładką masę. Następnie dalej miksować wbijając po jednym jajku. Dodać skórkę otartą z pomarańczy, sok i mleko z makiem. Delikatnie połączyć z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia.
Masę przełożyć do tortownicy i piec w temp. 200st. przez 40-45min. Sprawdzić wykałaczką czy gotowe.
Pozostawić w tortownicy 5 min a w międzyczasie zająć się przygotowaniem syropu.
Wszystkie składniki syropu wymieszać i podgrzewać. Po rozpuszczeniu gotować 2 min.
Ciasto ponakłuwać wykałaczką na całej powierzchni (aby syrp dobrze wsiąkł), posypujemy skórką pomarańczową i polewamy gorącym syropem.
PRZEPIS PCHODZI Z MIESIĘCZNIKA "KUCHNIA". ROBIE GO PO RAZ 5 I JEST TO JEDEN Z MOICH ULUBIONYCH DESERÓW.
Przepis udostępniony przez:
ksenusia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi