Ciasto piernikowo jabłkowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-3jajka
-1szkl cukru kryształu (może być mniej jeśli nie lubimy bardzo słodkie)
-1,5szkl mąki
-1szkl oleju
-0,5łyżeczki cynamonu
-1łyżeczka sody oczyszczonej
-1łyżka kakao
-4jabłka

Opis:

Żółtka ucierać z cukrem kryształem,dodajac kolejno olej,przesiana mąke,cynamon,sode i kakao.Jabłka obieramy i kroimy w kostke.Z białek ubijamy pianei dodajemy do ciasta.Następnie pokrojone jabłka i delikatnie mieszamy.Wylewamy na blaszke wysmarowana tłuszczem i posypana bułka tartą pieczemy ok 45-60min w piekarniku nagrzanym do 170*C (czas podany w przybliżeniu bo rożnie to z piekarnikami bywa,sprawdzac drewnianym patyczkiem)Po upieczenu ciasto posypac cukrem pudrem.