Ciasto pomarańczowe z malinami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 łyżki bułki tartej,
50 g masła,
500 ml odtłuszczonego jogurtu,
4 jajka,
180 g cukru,
2 op.cukru waniliowego,
500 g grysiku z twardej pszenicy,
1 op.proszku do pieczenia,
300 g malin,
500 ml soku pomarańczowego

Opis:

Piekarnik nagrzać do 180 syopni.Keksówkę długości 30 cm natłuścić i opruszyć bułką tartą.
Masło roztopić i ostudzić.Jogurt wlać do miski,dodać jajka,cukier,cukier waniliowy i masło,ubijać ok 10 min.Grysik + proszek dodać do masy,wymieszać.Maliny wyłożyć na spód keksówki.Na owoce wylać ciasto.Piec ok 60 min.
Ciasto wyjąć z pieca,gęsto ponakłuwać widelcem i nasącztć sokiem pomarańczowym.Wystudzić w formie,a następnie wyjąć.

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu.Bardzo soczyste .Ma piękny intensywny kolor.