Ciasto porzeczkowe które zbyt szybko się kończy

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

Ciasto:
40 dag mąki
1 margaryna
3 łyżki cukru pudru
3-4 żółtka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pierzynka:
5-6 białek
30 dag cukru
2 szklanki porzeczek (świeżych, lub mrożonych; czerwonych, lub pół na pół z czarnymi)

Opis:

Ciasto wyrobić na stolnicy, podpiec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni ok. 15 min, ostudzić, nałożyć pianę ubitą z białek i cukru; wymieszaną z porzeczkami. Podpiec lekko w piekarniku, aby piana zamieniła się bezę. Zajadać raczej gdy ostygnie, ale gdy nie możemy się powstrzymać, możemy skonsumować je lekko ciepłe. Smacznego!!!