Ciasto próżniak

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dużych jabłek
  szklanka cukru
  3 jajka
  2 szklanki mąki
  1 łyżeczka sody
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  3 łyżki oleju
  3 łyżki dżemu
  3 łyżki kakao
  5 dag rodzynków
  zapach cytrynowy

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać szklanką cukru, pozostawić na 15 minut. Dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać łyżką na jednolitą masę.
Włożyć na posmarowaną i wysypaną tartą bułką blaszkę. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni C.
Smacznego!!!