Ciasto pyszne z bitą śmietaną,kajmakiem i masą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 6 opakowań herbatników - 1 opakowanie krakersów
MASA I
- 1 szklanka krupczatki - 1/2 szklanki cukru pudru
- 4 żółtka - 1 litr mleka
- 1 kostka masła
MASA II
- 1 puszka mleka słodzonego
MASA III
- 0,5 litra kremówki - 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny

Opis:

Dno blachy wyłożyć częścią herbatników,na to masa I

MASA I
Masło zagotować z mlekiem;żółtka utrzeć z cukrem i mąką.Do utartej masy powoli wlewać gorące mleko,zagotować,żeby zgęstniało jak budyń.

Przełożyć herbatnikami

Na to kajmak

MASA II

mleko gotować 2,5 godziny

Przełożyć krakersami

I na koniec

MASA III
Odrobinę śmietany odlać i rozpuścić żelatynę.Ubić śmietanę z cukrem,dodać żelatynę