Ciasto Rafaello
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 5 jajek
KREM:
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 litra mleka
- kostka margaryny
- cukier waniliowy
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
POSYPKA:
- 2 szklanki wiórków kokosowych
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szklanki cukru
Opis:
KREM: Rozrobić w szklance mąkę z odrobiną mleka. Resztę mleka ugotować z cukrem i cukrem waniliowym. Rozrobioną mąkę wlać do gotującego się mleka. Po wystudzeniu utrzeć z margaryną.
POSYPKA: Margarynę z cukrem i wiórkami podsmażyć na patelni na złoty kolor i przestudzić.
Na spodnią część ciasta wyłożyć 3/4 kremu, przełożyć ciastem, znowu krem i na wierzch posypać wiórkami kokosowymi.
-SMACZNEGO-