Ciasto serowo-budyniowe- zróbcie a nie pożałujecie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

-Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół kostki margaryny
- pół szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 żółtko
Masa budyniowa:
- 1 litr mleka
- 3 budunie czekoladowe
Masa serowa:
- pół kostki margaryny
- pół szklanki cukru
- cztery serki waniliowe (np. Danio)
- 3 jajka
- 1 białko
- budyń śmietankowy
poza tym:
- polewa czekoladowa
- wiórki kokosowe

Opis:

1. Ciasto zagnieść i ułożyć na kwadratową blaszkę.
2. Ugotowane budynie czekoladowe rozsmarować na cieście, zostawić do wystygnięcia
3. Margarynę utrzeć z cukrem. Mieszając dodawać serki, żółtka i budyń śmietankowy. Na końcu dodać pianę ubitą z 4 białek, delikatnie wymieszać i rozłorzyć na ostudzonym, czekoladowym budyniu.
4. Piec 40 min. w temp. 180 stopni. Po upieczeniu polać polewą i posypać wiórkami.