Przepisy

ciasto słonecznikowe - miodowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto

0,5 kg maki

1 kostka masla

15dkg cukru

2 jaja

3 lyzki miodu

1 lyzka sody

1 plaska lyzeczka soli

szczypta kardamonu ( nie koniecznie)

masa na wierzch jednego placka:

30 dkg slonecznika lub dowolnych orzechow

10 dkg cukru

15 dkg masla

2 lyzki miodu

masado przelozenia

2 szklanki mleka

2 lyzki maki ziemnieczanej

2 lyzki maki pszennej

2 zoltka

10 kostek bialej czekolady

10 dkg slonecznika

10 dkg cukru

kostka margaryny

50 ml rumu

Opis:

 ciasto

zagniesc wszystkie skladniki razem wstawic do lodowki

masa budyniowa  do przelozenia:

slonecznik uprazyc z cukrem na patelni az powstanie karmel , ,ostudzic zetrzec w mlynku lub blenderze na drobinki

1 szklanke mleka zagotowac z czekolada a druga szklanke mleka wymieszac z makami i zoltkami powstanie gesty budyn  ,ostudzic

utrzec margaryne dosac rozdrobniony slonecznik i powoli dokladac mase budyniowa dodac 50 ml alkoholu

 ciasto:

ciasto podzielic na 2 czesci na jedna wylozyc mase na wierzch piec 20 min w 190 stopniach

masa na jeden placek (wierzch )

wszystkie skladnikiuprazyc przez chwile na patelni cieple rozlozyc na jeden placek

jak placki ostygna przelozyc je masa budyniowa wczesniej schlodzona  , najlepiej ciasto zostawic na noc w lodowce

Przepis udostępniony przez:

balbinka1001
Przejdź do pełnej wersji serwisu