Przepisy

ciasto śmietanowo- kokosowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI NA CIASTO

1 szklanka mąki tortowej Basia

3/4 kostki margaryny

6 żółtek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka cukru

MASA ŚMIETANOWO-KOKOSOWA

6 białek

szczypta soli

1 szklanka cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

3 duże kubki smietany 18% (może być z Bierdonki)

2 opakowania budyniów śmietankowych

200 g wiórek kokosowych

Opis:

Spód ciasta przygotować ze składników na ciasto. gotowe Ciasto wylozyć na prostokatną blaszkę. Następnie przystępujemy do przygotowania masy kokosowo-śmietanowej:

6 białek ubijamy na szywno dodając szczyptę soli. Gdy masa będzie sztywna to wsypujemy szklankę cukru oraz cukier waniliowy. Potem dodać śmietanę, budynie wymieszać łyżka. Przygotowaną masę wylac na ciasto.

Ciasto nalezy piec w temperaturze 180* około 50min z termoobiegiem.