Przepisy

Ciasto 'Stasek'

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:

  • 2 paczki okrągłych biszkoptów
  • powidła czekoladowe, śliwkowe, dżem jagodowy itp.
  • 1,5 szkl. mąki
  • 1 margaryna
  • 1/3 szkl. cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 6 łyżek wody
  • 6 jajek
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

MASA:

  • 1 budyń śmietankowy bez cukru
  • 1/2 l mleka
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka mąki
  • 6 łyżek cukru
  • 25 dag margaryny

POLEWA:

  • 1/2 margaryny
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżka żelatyny

Opis:

CIASTO:

  1. Biszkopty smarujemy powidałamy, łączymy ze sobą spodami, układamy ciasno obok siebie, w natłuszczonej, posypanej bułką tartą formie.
  2. Margarynę, kakao, cukier, wodę zagotowywujemy, i gotujemy 4 minuty, studzimy.
  3. Do masy dodajemy, 5 żółtek, jajko, mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mieszamy.
  4. Dodajemy ubite białka, mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.
  5. Wylewamy do formy i pieczemy 40 min. w 180 stopniach.

MASA:

  1. Budyń żółtka, cukier i mąkę miksujemy.
  2. Wlewamy do wrzącego mleka.
  3. Zagotowywujemy i gotujemy jeszcze przez ok. 1,5 minuty.
  4. Studzimy.
  5. Miksujemy z margaryną.

POLEWA:

  1. Margarynę, cukier puder, śmietanę i kakao rozpuszczamy i zagotowywujemy.
  2. Żelstynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody, dodajemy do polewy, mieszamy i studzimy.
  3. Na upieczonym cieście rozsmarowujemy masę, wylewamy tężejącą polewę, chłodzimy.

Luelle

Przepis udostępniony przez:

Luelle
Skomentuj
zobacz opinie (19)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu