Ciasto toffi wg W-zetki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
duza paczka herbatników
4 żółtka
1 litr mleka
1 masło roślinne
1 szklanka mąki pszennej
1 puszka masy toffi
1 gorzka czekolada
1/2 l śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
4 żółtka
1 litr mleka
1 masło roślinne
1 szklanka mąki pszennej
1 puszka masy toffi
1 gorzka czekolada
1/2 l śmietany kremówki
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
Opis:
To pyszne, kremowe ciacho rozpływające się w ustach!
3 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru i masło roślinne zagotować.Do gotującej się masy dodać dokładnie wymieszane mikserem -1szklankę mleka+1 szklankę mąki +4 żółtka.Mieszając gotować wszystko razem na małym ogniu przez chwilę, aż powstanie masa budyniowa. W blaszce (średniej, prostokątnej) rozłozyc warstwę herbatników, na to wyłozyć masę budyniową (warto przetrzeć ją przez sito), pokruszone herbatniki (herbatniki włozyć do woreczka i "przejechać" po nich wałkiem do ciasta ;)), masę toffi (można ją lekko rozrzedzić mlekiem) i ubitą z cukrem pudrem i cukrem waniliowym śmietanę. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać wierzch ciasta. Uwaga! Przygotować 24 h przed podaniem!
Przepis z forum CC (Miranka)
3 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru i masło roślinne zagotować.Do gotującej się masy dodać dokładnie wymieszane mikserem -1szklankę mleka+1 szklankę mąki +4 żółtka.Mieszając gotować wszystko razem na małym ogniu przez chwilę, aż powstanie masa budyniowa. W blaszce (średniej, prostokątnej) rozłozyc warstwę herbatników, na to wyłozyć masę budyniową (warto przetrzeć ją przez sito), pokruszone herbatniki (herbatniki włozyć do woreczka i "przejechać" po nich wałkiem do ciasta ;)), masę toffi (można ją lekko rozrzedzić mlekiem) i ubitą z cukrem pudrem i cukrem waniliowym śmietanę. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać wierzch ciasta. Uwaga! Przygotować 24 h przed podaniem!
Przepis z forum CC (Miranka)