Przepisy

Ciasto toffi z truskawkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:




Spód z herbatników:

180g herbatników
100g masła
puszka gotowanego przez 3h mleka-  533g lub gotowa masa   krówkowa z puszki
1/2 l śmietany kremówki
2 śmietan fixy (lub 1 łyżka zelatyny)
2-3 łyżi cukru pudru
truskawki (mogą być inne owoce)

tarta czekolada do posypania

Opis:

Herbatniki pokruszyć w woreczku wałkiem lub tłuczkiem do mięsa.
Masło rozpuścić. Dodać pokruszone herbatniki.
Jeśli spód był by zbyt suchy dodać jeszcze masła.
Wymieszać. Masą wyłożyć spód tortownicy (24cm) i ubić dokładnie.
Wstawić do lodówki.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixami (jak ktoś woli można dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szklanki mleka lub wody)
Na pokruszony spód wylać masę krówkową.
Ułożyć pocięte w plasterki truskawki (można 2 warstwy).
Na truskawki wyłożyć bitą śmietanę.

 

Udekorować truskawkami i tartą czekoladą

Przepis udostępniony przez:

ilka76
Przejdź do pełnej wersji serwisu