Ciasto toffi z truskawkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Spód z herbatników:
180g herbatników
100g masła
puszka gotowanego przez 3h mleka- 533g lub gotowa masa krówkowa z puszki
1/2 l śmietany kremówki
2 śmietan fixy (lub 1 łyżka zelatyny)
2-3 łyżi cukru pudru
truskawki (mogą być inne owoce)
tarta czekolada do posypania
Opis:
Herbatniki pokruszyć w woreczku wałkiem lub tłuczkiem do mięsa.
Masło rozpuścić. Dodać pokruszone herbatniki.
Jeśli spód był by zbyt suchy dodać jeszcze masła.
Wymieszać. Masą wyłożyć spód tortownicy (24cm) i ubić dokładnie.
Wstawić do lodówki.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixami (jak ktoś woli można dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szklanki mleka lub wody)
Na pokruszony spód wylać masę krówkową.
Ułożyć pocięte w plasterki truskawki (można 2 warstwy).
Na truskawki wyłożyć bitą śmietanę.
Udekorować truskawkami i tartą czekoladą
Masło rozpuścić. Dodać pokruszone herbatniki.
Jeśli spód był by zbyt suchy dodać jeszcze masła.
Wymieszać. Masą wyłożyć spód tortownicy (24cm) i ubić dokładnie.
Wstawić do lodówki.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixami (jak ktoś woli można dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szklanki mleka lub wody)
Na pokruszony spód wylać masę krówkową.
Na truskawki wyłożyć bitą śmietanę.
Udekorować truskawkami i tartą czekoladą