Ciasto tortowe czekoladowo cappucino i śmietaną
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
biszkopt czekoladowo-kawowy z 6 jajek
biszkopt czekoladowo-kawowy z 6 jajek
- 2 budynie cappucino (Delekty)
- 1/2-2/3 litra mleka (do budyniu)
- 25 dkg margaryny Kasi
- 25 dkg chałwy kakaowej
- 1-2 łyzeczki kakao ciemnego
- 2/3 litra śmietany kremówki (36%)
- 2 opakowania śmietana-fix
- 25 dkg krówek kakaowych
- 10 dkg margaryny
- 4 łyzki mleka
Opis:
Przygotowanie:
Upiec biszkopt w formie 25/40 i ostudzony przekroić na 2 "plastry",nastepnie oba nasączyć zaparzona uprzednio kawą.
Budynie ugotować ,a następnie zdjąć z ognia i dodać pokruszoną chałwę i tak długo mieszać aż chałwa całkowicie się "rozpuści" i połaczy z budyniem.Budyń odstawic do ostygnięcia.
W tym czasie do garnuszka włozyć 10 dkg margaryny i roztapiając na ogniu dodawać krówki i mleko.Gdy się już wszystko połączy -odstawić do przestudzenia.
Margaryne do kremu dokładnie rozetrzeć i dodawać po łyżce zimnego budyniu z chałwą i dodać wg uznania kakao.
Na pierwszy blat biszkoptu wyłozyć krem,i równo go rozprowadzić.Położyć na nim drugą część ciasta i docisnąć.
Kremówkę ubić na sztywni i dodać śmietana-fix zmieszany z cukrem waniliowym.Wyłozyć śmietanę na biszkopt i polać chłodną i gęstą masą - polewą z krówek.
Następnie wstawić na 2-3 godziny do lodówki.
Tak wyglądał jeszcze wczoraj !!
Upiec biszkopt w formie 25/40 i ostudzony przekroić na 2 "plastry",nastepnie oba nasączyć zaparzona uprzednio kawą.
Budynie ugotować ,a następnie zdjąć z ognia i dodać pokruszoną chałwę i tak długo mieszać aż chałwa całkowicie się "rozpuści" i połaczy z budyniem.Budyń odstawic do ostygnięcia.
W tym czasie do garnuszka włozyć 10 dkg margaryny i roztapiając na ogniu dodawać krówki i mleko.Gdy się już wszystko połączy -odstawić do przestudzenia.
Na pierwszy blat biszkoptu wyłozyć krem,i równo go rozprowadzić.Położyć na nim drugą część ciasta i docisnąć.
Kremówkę ubić na sztywni i dodać śmietana-fix zmieszany z cukrem waniliowym.Wyłozyć śmietanę na biszkopt i polać chłodną i gęstą masą - polewą z krówek.
Następnie wstawić na 2-3 godziny do lodówki.
Tak wyglądał jeszcze wczoraj !!