ciasto truskawkowe z kremem cynamonowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ciasto:
15 dag cukru
20 dag mąki pszennej
1 jajo
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
śmietana 12% (1 łyżka)
krem:
kostka masła
4 serki waniliowe
1 szkl cukru pudru
1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
truskawki na wierzch
15 dag cukru
20 dag mąki pszennej
1 jajo
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
śmietana 12% (1 łyżka)
krem:
kostka masła
4 serki waniliowe
1 szkl cukru pudru
1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
truskawki na wierzch
Opis:
ciasto:
mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier, masło i wszystko posiekać. Dodać śmietanę i jajko i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok godzinę. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180st C i piec ok 10-15 min.
krem:
masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kolejno serki i na koniec cynamon.
krem wyłożyć na zimne ciasto, a wierzch przykryć truskawkami przekrojonymi na pół
mąkę przesiać z proszkiem, dodać cukier, masło i wszystko posiekać. Dodać śmietanę i jajko i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na ok godzinę. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180st C i piec ok 10-15 min.
krem:
masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kolejno serki i na koniec cynamon.
krem wyłożyć na zimne ciasto, a wierzch przykryć truskawkami przekrojonymi na pół